Engelse Muffin Worst Ei heeft mijn ontbijtroutine voorgoed veranderd! Ik herinner me nog levendig de eerste keer dat ik dit maakte. De geur van de worst die bruin bakt, vermengd met de geroosterde muffin en gesmolten kaas, vulde mijn keuken en beloofde een heerlijke start van de dag. Dit eenvoudige, maar ontzettend smaakvolle recept Engelse Muffin Worst Ei is een favoriet geworden in ons gezin, perfect voor een luie weekendbrunch of als voorbereiding voor een snelle doordeweekse maaltijd. Ik ben er zeker van dat dit Engelse Muffin ontbijt sandwich recept ook jouw hart zal veroveren. De combinatie van hartig, zout en licht zoet is gewoonweg onweerstaanbaar. Laten we beginnen met koken!
Why You’ll Love This Engelse Muffin Worst Ei
Ik weet zeker dat dit ontbijtrecept jouw nieuwe favoriet wordt. Hier zijn een paar redenen waarom ik zo dol ben op deze Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel:
- De smaakcombinatie van hartige worst, zachte ei en romige kaas is gewoonweg perfect.
- Het is een makkelijk recept Engelse Muffin Worst Ei dat weinig actieve kooktijd vereist, ideaal voor drukke ochtenden.
- Deze ovenschotel is zeer budgetvriendelijk en gebruikt ingrediënten die je vaak al in huis hebt.
- Het is een fantastische maaltijd voor het hele gezin, iedereen zal er dol op zijn.
- Je kunt het de avond van tevoren bereiden, waardoor het een snel ontbijt Engelse Muffin Worst Ei op doordeweekse dagen wordt.
- De porties zijn vullend en voedzaam, waardoor je lang verzadigd blijft.
Ingrediënten voor Engelse Muffin Worst Ei
Voor deze heerlijke Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel heb je een aantal simpele ingrediënten nodig die samen een fantastische smaak creëren. Ik heb zorgvuldig de beste ingrediënten Engelse Muffin Worst Ei gekozen om ervoor te zorgen dat je een perfect resultaat krijgt.
- 450 gram Ontbijtworst (kies pikant of mild naar voorkeur) – Dit is de basis van de hartige smaak, ik hou van een beetje pit!
- 1 eetlepel Olijfolie – Voor het aanbraden van de worst en groenten.
- 6 stuks Thomas’ Originele Engelse Muffins – Deze geven de ovenschotel die unieke textuur en smaak.
- 4 eetlepels Ongezouten boter – Gesmolten, voor extra rijkdom en om de muffins te bevochtigen.
- 1 middelgrote Gele ui (fijngehakt) – Kan vervangen worden door sjalotjes voor een mildere smaak, ik hak ze graag fijn voor een subtiele smaakverdeling.
- 1 middelgrote Paprika (elke kleur werkt, fijngehakt) – Voor een beetje zoetheid en kleur, ik gebruik vaak rood of geel.
- 2 kopjes Geraspte cheddar kaas – De kaas smelt heerlijk en bindt alles samen.
- 6 grote Eieren – De basis voor de romige vulling.
- 1 kopje Magere melk – Maakt het eimengsel extra romig en zacht.
- 1 theelepel Kosjer zout – Essentieel voor het op smaak brengen.
- 1/2 theelepel Peper (vers gemalen) – Naar smaak, ik geef de voorkeur aan versgemalen peper voor de beste aroma.
How to Make Engelse Muffin Worst Ei
Nu we alle heerlijke ingrediënten hebben verzameld, is het tijd om deze fantastische ovenschotel te bereiden! Ik vind het zo leuk hoe eenvoudig het is om dit Engelse Muffin Worst Ei recept te maken. Volg deze stap voor stap Engelse Muffin Worst Ei instructies en je hebt binnen de kortste keren een smakelijk ontbijt op tafel.
- Stap 1: Begin met het voorbereiden van de worst. Verhit de olijfolie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ontbijtworst toe en verkruimel deze met een houten lepel. Bak de worst in ongeveer 5 minuten goudbruin. Ik zorg er altijd voor dat de worst goed gaar is en lekker knapperig, dat geeft zo’n fijne textuur aan de ovenschotel.
- Stap 2: Terwijl de worst bakt, kun je de Engelse muffins voorbereiden. Snijd de Thomas’ Originele Engelse Muffins in hapklare blokjes. Vet een ovenschaal van 20×20 cm licht in en verdeel de muffinblokjes gelijkmatig over de bodem. Smelt de ongezouten boter en besprenkel de muffinblokjes hiermee. Dit zorgt ervoor dat ze lekker zacht en smaakvol worden.
- Stap 3: Verdeel de gekookte worst, samen met de fijngehakte gele ui en paprika, royaal over de laag Engelse muffins in de ovenschaal. Ik vind het heerlijk om de kleuren van de paprika te zien, het maakt de ovenschotel extra aantrekkelijk.
- Stap 4: Nu is het tijd voor het eimengsel. Klop in een grote kom de geraspte cheddar kaas, de eieren, magere melk, kosjer zout en versgemalen peper door elkaar. Ik klop dit altijd tot het een mooi, romig geheel is. Giet dit mengsel gelijkmatig over de lagen in de ovenschaal. Dit is de kern van de Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel, dus zorg dat alles goed bedekt is.
- Stap 5: Voor de beste smaakabsorptie en om het jezelf gemakkelijk te maken, dek je de schaal af en laat je deze ‘s nachts in de koelkast staan. Dit is een cruciale stap als je wilt weten hoe maak je Engelse Muffin Worst Ei met de diepste smaken.
- Stap 6: De volgende ochtend, haal de schaal 30 minuten voordat je hem in de oven zet uit de koelkast. Verwarm je oven voor op 175°C. Bak de ovenschotel onafgedekt gedurende 45-50 minuten, of totdat een mes dat in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. De bovenkant moet goudbruin en bubbelend zijn.
- Stap 7: Bestrooi de ovenschotel, eenmaal uit de oven, met wat gehakte lente-uitjes voor extra smaak en een frisse kleur. Laat de ovenschotel ongeveer 10 minuten staan voordat je hem snijdt en warm serveert. Zo kunnen de smaken zich nog beter ontwikkelen en is hij makkelijker te snijden.
Pro Tips for the Best Engelse Muffin Worst Ei
Ik heb door de jaren heen een paar trucs geleerd die ervoor zorgen dat mijn Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel elke keer perfect lukt. Deze tips zullen je helpen om de beste smaken en texturen te krijgen, en maken het bereiden nog makkelijker.
- Gebruik altijd verse ingrediënten, vooral voor de worst en de eieren; dit proef je echt terug in het eindresultaat.
- Laat de ovenschotel echt een nacht marineren in de koelkast; de smaken trekken dan veel dieper in de Engelse muffins en de worst.
- Klop de eieren en melk goed door elkaar totdat het mengsel mooi glad en luchtig is. Dit zorgt voor een romige textuur.
- Bedek de ovenschotel niet tijdens het bakken, zo krijg je een mooi goudbruin korstje.
- Laat de ovenschotel na het bakken even rusten voordat je hem aansnijdt; dit helpt de smaken te stabiliseren en maakt het snijden makkelijker.
What’s the secret to perfect Engelse Muffin Worst Ei?
Het geheim achter het perfecte Engelse Muffin Worst Ei zit in de voorbereiding. Door de Engelse muffins de nacht ervoor te laten weken in het ei- en melkmengsel, krijgen ze een ongelooflijk zachte en smaakvolle textuur. Dit eenvoudige trucje maakt dit het beste Engelse Muffin Worst Ei recept dat ik ken.
Can I make Engelse Muffin Worst Ei ahead of time?
Absoluut! Dit is een van de grootste voordelen van deze ovenschotel. Je kunt de hele Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel de avond van tevoren bereiden en afgedekt in de koelkast bewaren. Haal hem dan 30 minuten voor het bakken uit de koelkast, en hij is klaar om de oven in te gaan voor een snel en gemakkelijk ontbijt.
How do I avoid common mistakes with Engelse Muffin Worst Ei?
Om veelgemaakte fouten te vermijden, let op het volgende: zorg ervoor dat je de worst goed uitbakt en afgiet om een te vette ovenschotel te voorkomen. Overvul de ovenschaal niet, want het ei-mengsel zet uit tijdens het bakken. En tot slot, bak de ovenschotel niet te lang, anders wordt het ei droog; een schone mespunt in het midden is je beste indicator.
Best Ways to Serve Engelse Muffin Worst Ei
Nadat je al die moeite hebt gedaan om deze heerlijke Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel te maken, wil je natuurlijk ook weten hoe je hem het beste kunt serveren. Ik vind dat de eenvoudige, robuuste smaken van dit gerecht perfect samengaan met een paar klassieke ontbijt- of brunchgerechten.
Een van mijn favoriete manieren om dit ontbijtbroodje met worst en ei te serveren, is met een frisse fruitsalade. De zoetheid en frisheid van bessen, meloen en druiven vormen een prachtig contrast met de hartige smaken van de ovenschotel. Een andere geweldige optie is een schepje pittige salsa of een beetje hete saus voor degenen die van een extra kick houden. Dit voegt een heerlijke diepte toe.
Voor een completere maaltijd kun je er ook een groene salade met een lichte vinaigrette bij serveren. De knapperigheid en de lichte bitterheid van de sla snijden door de rijkheid van de ovenschotel. Wat je ook kiest, deze Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel is een absolute winnaar op elke ontbijttafel!
Nutrition Facts for Engelse Muffin Worst Ei
Ik begrijp dat je graag wilt weten wat je precies binnenkrijgt met deze smakelijke Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel. Hoewel de exacte waarden kunnen variëren afhankelijk van de specifieke ingrediënten die je gebruikt, heb ik hier een schatting per portie (deze ovenschotel maakt 6 porties):
- Calories: 300 kcal
- Fat: 15 g
- Protein: 19 g
- Carbohydrates: 22 g
Nutritional values are estimates and may vary based on specific ingredients used. Ik raad je altijd aan om, als je specifieke dieetwensen hebt, de waarden van jouw gekozen merken te controleren.
How to Store and Reheat Engelse Muffin Worst Ei
Het is fantastisch dat deze Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel zich perfect leent voor meal prepping! Na het bakken is het belangrijk om de ovenschotel volledig te laten afkoelen voordat je hem opbergt. Ik laat hem meestal een uurtje op het aanrecht staan voordat ik verder ga. Eenmaal afgekoeld, snijd ik de ovenschotel in porties en bewaar ik deze in luchtdichte containers in de koelkast. Zo blijft hij wel 3-4 dagen heerlijk vers.
Wil je langer genieten van je zelfgemaakte Engelse Muffin Worst Ei? Dan kun je individuele porties in huishoudfolie wikkelen en daarna in aluminiumfolie, en ze vervolgens invriezen. In de vriezer blijven ze tot wel 3 maanden goed. Ik vind het ideaal om te ontdooien in de koelkast en dan op te warmen in de magnetron of oven. Als je hem in de oven opwarmt (ongeveer 15-20 minuten op 150°C), wordt hij weer lekker knapperig. Zo is zelf Engelse Muffin Worst Ei maken niet alleen lekker, maar ook superhandig!
Frequently Asked Questions About Engelse Muffin Worst Ei
Wat is een Engelse Muffin Worst Ei?
Een Engelse Muffin Worst Ei is in essentie een hartige ontbijtsandwich, maar in dit recept transformeren we het naar een heerlijke ovenschotel. Het combineert de klassieke smaken van ontbijtworst, zacht ei en romige kaas, gebakken op een bedje van stukjes Engelse muffin. Het is een compleet en vullend ontbijt dat perfect is voor een groep of om vooruit te bereiden.
Waarom Engelse Muffin Worst Ei maken?
Ik vind dat je Engelse Muffin Worst Ei moet maken omdat het een fantastisch veelzijdig en bevredigend gerecht is. Het is een perfecte manier om een voedzaam ontbijt te serveren aan het hele gezin, of om te genieten van restjes gedurende de week. De combinatie van texturen en smaken is onweerstaanbaar, en het gemak van de voorbereiding maakt het een winnaar in elke keuken.
Kan ik de worst vervangen door een vegetarisch alternatief?
Jazeker! Als je liever een vegetarische optie hebt, kun je de ontbijtworst eenvoudig vervangen door plantaardige worstkruimels of verkruimelde vegetarische worst. Zorg ervoor dat je deze op dezelfde manier bakt als de vleesworst voor de beste smaak en textuur in je Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel.
Wat als ik geen Engelse muffins heb?
Hoewel Thomas’ Originele Engelse Muffins de voorkeur hebben voor dit recept vanwege hun unieke textuur en vermogen om de smaken op te nemen, kun je in een snuifje ook ander brood gebruiken. Denk aan oudere wittebroodblokjes of zelfs croissants voor een rijkere variant. Het zal de smaak en textuur van de Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel iets veranderen, maar het blijft heerlijk.
Variations of Engelse Muffin Worst Ei You Can Try
Ik hou ervan om te experimenteren in de keuken, en deze Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel leent zich perfect voor allerlei aanpassingen. Er zijn talloze variaties op Engelse Muffin Worst Ei die je kunt proberen om het precies naar jouw smaak te maken, of om rekening te houden met dieetwensen. Wees creatief en maak er je eigen meesterwerk van!
- Vegetarische variant: Vervang de ontbijtworst door plantaardige worstkruimels of verkruimel een vegetarische burger. Voeg extra groenten toe zoals spinazie, champignons of zongedroogde tomaten voor extra smaak en voedingsstoffen. Dit is een heerlijke manier om gezonde Engelse Muffin Worst Ei opties te creëren.
- Pittige kick: Voor liefhebbers van wat hitte raad ik aan om een snufje cayennepeper toe te voegen aan het eimengsel, of een fijngesneden jalapeño mee te bakken met de worst. Een scheutje hete saus eroverheen bij het serveren maakt het helemaal af.
- Kaas variaties: Hoewel cheddar heerlijk is, kun je ook experimenteren met andere kazen. Denk aan een mix van mozzarella en Parmezaanse kaas voor een Italiaanse twist, of Monterey Jack voor een mildere, romige smaak.
- Mediterraanse flair: Voeg olijven, feta en oregano toe aan de ovenschotel voor een heerlijke Mediterraanse draai. Je kunt zelfs de worst weglaten en de focus leggen op de kruidige groenten en kaas.
Engelse Muffin Worst Ei: Een zalig ontbijt voor 6!
- Total Time: 425 minuten
- Yield: 6 porties 1x
- Diet: Vegetarisch
Description
Dit recept voor Engelse Muffin Worst, Ei en Kaas Ovenschotel is een hartige mix van smaken, perfect voor een familieontbijt of brunch.
Ingredients
- 450 gram Ontbijtworst (kies pikant of mild naar voorkeur)
- 1 eetlepel Olijfolie
- 6 stuks Thomas’ Originele Engelse Muffins
- 4 eetlepels Ongezouten boter
- 1 middelgrote Gele ui (kan vervangen worden door sjalotjes voor een mildere smaak)
- 1 middelgrote Paprika (elke kleur werkt)
- 2 kopjes Geraspte cheddar kaas
- 6 grote Eieren
- 1 kopje Magere melk
- 1 theelepel Kosjer zout
- 1/2 theelepel Peper (vers gemalen)
Instructions
- Verhit de olijfolie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Verkruimel de ontbijtworst met een houten lepel en bak deze in ongeveer 5 minuten goudbruin.
- Plaats de Engelse muffinblokjes op de bodem van een ingevette ovenschaal van 20×20 cm. Besprenkel met gesmolten boter. Verdeel de gekookte worst, gehakte ui en paprika er royaal overheen.
- Klop in een grote kom de geraspte cheddar, eieren, melk, zout en peper door elkaar. Giet dit romige eimengsel gelijkmatig over de lagen in de ovenschaal. Dek de schaal af en laat deze ‘s nachts in de koelkast staan voor de beste smaakabsorptie.
- Haal de schaal 30 minuten voordat u deze in de oven zet uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 175°C en bak de ovenschotel onafgedekt gedurende 45-50 minuten, of totdat een mes dat in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Bestrooi met gehakte lente-uitjes voor extra smaak en kleur. Laat de ovenschotel ongeveer 10 minuten staan voordat u deze snijdt en warm serveert.
Notes
- Gebruik Thomas’ Originele Engelse Muffins voor de beste smaak en textuur in deze ovenschotel.
- Het is belangrijk om de ovenschotel een nacht in de koelkast te laten staan, dit zorgt voor een diepere smaak.
- U kunt de Engelse Muffin Worst Ei ovenschotel variëren met andere groenten zoals spinazie of champignons.
- Prep Time: 25 minuten
- Cook Time: 50 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 300 kcal
- Sugar: Onbekend
- Sodium: Onbekend
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: Onbekend
- Unsaturated Fat: Onbekend
- Trans Fat: Onbekend
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: Onbekend
- Protein: 19 g
- Cholesterol: Onbekend