Smokey Bourbon Toffee Chocolate heeft een speciaal plekje in mijn hart veroverd. Ik herinner me nog de eerste keer dat ik deze goddelijke combinatie proefde op een koude winteravond. De rijke, rokerige geur van bourbon vermengd met de zoete, knapperige toffee en intense chocolade was een openbaring. Het was alsof elke hap een warm dekentje voor mijn ziel was. Mijn oma maakte vroeger al de lekkerste koekjes, maar deze Gerookte Bourbon Toffee Chocolade koekjes brengen het naar een heel nieuw niveau. Ze zijn perfect voor een gezellige avond thuis of om indruk te maken op vrienden. Ik weet zeker dat je, net als ik, verslaafd zult raken aan deze unieke smaakervaring. Laten we beginnen met bakken!
Waarom Je Dol Zult Zijn op Deze Smokey Bourbon Toffee Chocolate Koekjes
Ik garandeer je dat deze koekjes een nieuwe favoriet worden in jouw keuken. Ze zijn niet alleen onweerstaanbaar lekker, maar ook verrassend eenvoudig te maken. Hier zijn een paar redenen waarom je absoluut dol zult zijn op deze Smokey Bourbon Toffee Chocolate koekjes:
- De unieke combinatie van smaken: De rokerige bourbon, zoete toffee en rijke chocolade zorgen voor een smaakexplosie. Deze chocolade met rokerige bourbon en toffee is echt iets speciaals.
- Relatief snelle bereidingstijd: Hoewel er meerdere stappen zijn, is de actieve voorbereidingstijd beheersbaar, waardoor je snel kunt genieten.
- Een heerlijke traktatie voor iedereen: Ondanks de bourbon zijn de koekjes alcoholvrij na het bakken en perfect voor het hele gezin.
- Verwennerij zonder schuldgevoel: Met gezonde havermout zijn deze koekjes een iets verantwoardere traktatie dan je zou denken.
- Budgetvriendelijk: Je hebt geen dure of exotische ingrediënten nodig om deze fantastische chocolade met rokerige bourbon en toffee te maken.
- Perfect voor elke gelegenheid: Of het nu een feestje is, een gezellige avond thuis, of gewoon zin in iets lekkers, deze koekjes zijn altijd een hit.
Ingrediënten voor Rokige Bourbon Toffee Chocolade Koekjes
Voor deze verrukkelijke Rokige Bourbon Toffee Chocolade koekjes heb je de volgende ingrediënten nodig. Ik heb ze zorgvuldig gekozen om de perfecte balans van smaken en texturen te garanderen. Deze Ingrediënten rokerige bourbon toffee chocolade zorgen voor een onvergetelijke traktatie.
- 10 el ongezouten boter – gesmolten voor de toffee, op kamertemperatuur voor het koekjesdeeg.
- 3/4 kopje kristalsuiker – voor zoetheid in zowel de toffee als de koekjes.
- 1/4 kopje donkerbruine suiker (aangedrukt) – geeft diepte en vochtigheid aan de koekjes.
- 1 groot ei (op kamertemperatuur) – zorgt voor binding en structuur in het deeg.
- 2 tl vanille-extract – een essentieel smaakcomponent voor zowel de toffee als de koekjes.
- 1/3 kopje Nederlandse cacaopoeder – voor de rijke chocoladesmaak van de koekjes.
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden – de basis voor het koekjesdeeg.
- 1 1/4 kopje ouderwetse gerolde havermout – geeft een heerlijke textuur en gezonde bite.
- 2 el bourbon (voor de havermout) – een vleugje rokerige smaak voor de havermout.
- 3/4 tl bakpoeder – voor een lichte en luchtige koekjesstructuur.
- 1/2 tl zout – balanceert de zoetheid en versterkt de smaken.
- 1/2 kopje halfzoete chocoladestukjes – voor extra chocoladeplezier in elke hap.
- 55 gram pure chocolade (gesmolten) – om over de koekjes te druppelen voor een mooie afwerking.
- 1/2 kopje ongezouten boter (voor de toffee) – de basis van onze knapperige toffee.
- 1/2 kopje kristalsuiker (voor de toffee) – voor de zoete karamel van de toffee.
- 2 el bourbon (voor de toffee) – de ster van de show voor die rokerige bourbonsmaak.
- 1/4 tl vloeibare rook (voor de toffee) – versterkt de rokerige dimensie van de toffee.
- 1/4 tl vanille-extract (voor de toffee) – voegt warmte toe aan de toffee.
- Snufje zout (voor de toffee) – brengt de smaken in de toffee naar voren.
- 1/2 el vlokkig zeezout – om over de toffee te strooien voor een zout-zoete sensatie.
- 2-3 druppels vloeibare rook (voor de toffee) – voor een extra rokerige kick.
Hoe Maak Je Zelf Rokige Bourbon Toffee Chocolade Koekjes
Nu we alle heerlijke ingrediënten klaar hebben staan, is het tijd om de magie te laten gebeuren. Het proces om deze onweerstaanbare koekjes te maken is opgedeeld in logische stappen, zodat je gemakkelijk kunt volgen. Ik help je graag met de vraag: Hoe maak je rokerige bourbon toffee chocolade koekjes?
- Stap 1: Bereid de bakplaat voor. Bekleed een kleine bakplaat met aluminiumfolie en zorg ervoor dat deze mooi glad is. Dit voorkomt dat de toffee blijft plakken.
- Stap 2: Combineer de toffee-ingrediënten. Voeg in een stevige steelpan de ongezouten boter, kristalsuiker, bourbon, vloeibare rook, vanille-extract en een snufje zout samen. Ik vind het heerlijk om de geuren van deze ingrediënten alvast te ruiken. Verwarm dit mengsel op middelhoog vuur.
- Stap 3: Smelt en mix. Roer het mengsel constant totdat de boter volledig gesmolten is en alle ingrediënten goed gemengd zijn. Dit is de basis voor je heerlijke rokerige bourbon toffee.
- Stap 4: Verwarm tot de juiste temperatuur. Blijf af en toe roeren en gebruik een snoepthermometer om de temperatuur te controleren. Laat het mengsel opwarmen totdat het 120°C bereikt. Roer daarna continu totdat het borrelt en een prachtige karamelkleur krijgt bij 143°C. Dit is de sleutel tot het maken van perfecte rokige bourbon toffee chocolade.
- Stap 5: Giet de toffee. Zodra de 143°C is bereikt, giet je het borrelende mengsel snel op de voorbereide bakplaat. Kantel de pan voorzichtig heen en weer om de toffee gelijkmatig te verdelen.
- Stap 6: Voeg de laatste handelingen toe. Meng in een aparte kom het vlokkige zeezout en een paar druppels vloeibare rook. Strooi dit mengsel royaal over de warme toffee. De geur van de bourbon en de rook komt je nu al tegemoet!
- Stap 7: Koel de toffee om te laten opstijven. Plaats de toffee ongeveer 1 uur in de koelkast. Zo wordt hij stevig genoeg om straks gemakkelijk te kunnen hakken.
- Stap 8: Bereid de havermout voor. Terwijl de toffee afkoelt, doe je de ouderwetse gerolde havermout in een keukenmachine en pulseer je deze ongeveer vijf keer. Dit breekt ze lichtjes en geeft een betere textuur in de koekjes.
- Stap 9: Week de havermout. Meng twee eetlepels bourbon met de havermout en zet dit opzij om te weken. Dit draagt bij aan de rokerige smaak van de rokige bourbon toffee chocolade koekjes.
- Stap 10: Verwarm en bereid voor. Verwarm je oven voor op 175°C en bekleed een grote bakplaat met bakpapier.
- Stap 11: Meng de droge ingrediënten. Combineer in een aparte kom de gewelde havermout, cacaopoeder, bloem, bakpoeder en zout. Zet dit mengsel even opzij.
- Stap 12: Klop boter en suikers. Gebruik een hand- of standmixer om de boter op kamertemperatuur, kristalsuiker en donkerbruine suiker 2-3 minuten op middelhoog-hoge snelheid luchtig te kloppen.
- Stap 13: Voeg ei en vanille toe. Schraap de kom leeg en voeg het ei en vanille-extract toe. Mix nog eens 2-3 minuten totdat alles goed gecombineerd is.
- Stap 14: Combineer droge en natte mengsels. Voeg geleidelijk het droge mengsel toe aan het botermengsel. Mix op middelhoog-lage snelheid totdat het net gecombineerd is.
- Stap 15: Vouw de chocoladestukjes erdoor. Gebruik een rubberen spatel om de halfzoete chocoladestukjes er voorzichtig doorheen te vouwen.
- Stap 16: Vorm de koekjes. Gebruik een ijsschep van 60 gram of 1/4 kopje om het koekjesdeeg op de voorbereide bakplaat te scheppen.
- Stap 17: Bak de koekjes. Bak de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten. De heerlijke geur van rokige bourbon toffee chocolade zal je keuken vullen!
- Stap 18: Afkoelen en decoreren. Laat de koekjes ongeveer 3 minuten op de bakplaat rusten en breng ze vervolgens over naar een koelrek.
- Stap 19: Hak de toffee. Haal de afgekoelde toffee uit de koelkast en hak deze in fijne stukjes.
- Stap 20: Druppel en serveer. Druppel de helft van elk koekje met gesmolten pure chocolade en strooi er de gehakte toffee over. En zo, mijn vriend, is hoe maak je rokerige bourbon toffee chocolade koekjes!
Pro Tips voor de Beste Rokige Bourbon Toffee Chocolate
Ik heb door de jaren heen wat trucjes geleerd die ervoor zorgen dat jouw Rokige Bourbon Toffee Chocolate koekjes elke keer perfect zijn. Deze tips helpen je om de smaken en texturen optimaal tot hun recht te laten komen. Met deze adviezen wordt het maken van deze koekjes een fluitje van een cent!
- Gebruik altijd kwaliteitsingrediënten, vooral voor de bourbon en chocolade; dit proef je echt terug.
- Onderbak de koekjes liever lichtjes dan dat je ze overbakt, zo blijven ze lekker chewy.
- Laat de toffee volledig afkoelen en hard worden voordat je deze hakt; dit voorkomt een plakkerige boel.
- Experimenteer met de hoeveelheid vloeibare rook; begin voorzichtig en voeg naar smaak toe.
- Een snufje extra zeezout op de toffee brengt de zoetheid en rokerigheid prachtig in balans.
Wat is het geheim voor perfecte Smokey Bourbon Toffee Chocolate?
Het ultieme geheim voor dit Beste rokerige bourbon toffee chocolade recept zit in de balans van smaken. De vloeibare rook in de toffee, gecombineerd met de subtiele bourbon in de havermout, zorgt voor die kenmerkende rokerige diepte. En vergeet niet de pure chocolade; die zorgt voor een heerlijk bittertje tegen al het zoete. Dit samen maakt de Smokey Bourbon Toffee Chocolate onvergetelijk.
Kan ik Rokige Bourbon Toffee Chocolade koekjes van tevoren maken?
Absoluut! Je kunt de Rokige Bourbon Toffee Chocolade koekjesdeeg tot twee dagen van tevoren maken en afgedekt in de koelkast bewaren. De toffee kan zelfs een week van tevoren gemaakt worden en luchtdicht worden bewaard. Bak de koekjes vlak voor het serveren voor de beste smaak en textuur.
Hoe vermijd ik veelvoorkomende fouten met Smokey Bourbon Toffee Chocolate?
Eén veelvoorkomende fout is het overmixen van het koekjesdeeg, wat resulteert in taaie koekjes. Mix alleen tot de ingrediënten net gecombineerd zijn. Een andere valkuil is het niet nauwkeurig meten van de toffeetemperatuur; een snoepthermometer is hierbij onmisbaar voor de perfecte consistentie van je Smokey Bourbon Toffee Chocolate.
Beste Manieren om Smokey Bourbon Toffee Chocolate te Serveren
Ik geloof dat de presentatie net zo belangrijk is als de smaak, en dat geldt zeker voor deze goddelijke Smokey Bourbon Toffee Chocolate koekjes. Ze zijn zo veelzijdig dat je er eindeloos mee kunt variëren. Hier zijn mijn favoriete manieren om van deze heerlijke traktatie te genieten:
- Serveer ze licht warm met een bolletje vanille-roomijs. De contrasten tussen warm en koud, en de zoetheid van het ijs met de rokerige smaken van de Smokey Bourbon Toffee Chocolate, zijn hemels. Dit is een fantastisch Dessert met bourbon toffee en chocolade.
- Voor een meer volwassen ervaring, combineer een koekje met een klein glaasje bourbon of een rijke, donkere koffie. De smaken vullen elkaar perfect aan en tillen de ervaring naar een hoger niveau.
- Hak een paar koekjes grof en strooi ze over een kommetje Griekse yoghurt met vers fruit voor een verrassend ontbijt of een lichte middagsnack. De crunch en de unieke smaak van de Smokey Bourbon Toffee Chocolate maken het extra bijzonder.
Voedingswaarden voor Rokige Bourbon Toffee Chocolade Koekjes
Ik weet dat sommigen van jullie graag inzicht hebben in de voedingswaarden, en dat is helemaal prima! Hier is een overzicht per serving van deze heerlijke Rokige Bourbon Toffee Chocolade koekjes, zodat je precies weet wat je binnenkrijgt met elke smaakvolle hap. Deze Smokey Bourbon Toffee Chocolate traktatie is het waard.
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 230 kcal
- Protein: 2 g
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 30 mg
Voedingswaarden zijn schattingen en kunnen variëren op basis van de specifieke gebruikte ingrediënten en bereidingswijze van de Rokige Bourbon Toffee Chocolade koekjes.
Hoe Bewaar en Verwarm Je Rokige Bourbon Toffee Chocolade Koekjes?
Nadat je met liefde deze heerlijke Rokige Bourbon Toffee Chocolade koekjes hebt gebakken, is het natuurlijk zonde als ze niet lang lekker blijven. Ik geef je graag mijn beste tips om ze vers te houden en zelfs om ze opnieuw op te warmen, zodat je er nog langer van kunt genieten. Het is een koud kunstje om jouw Bourbon toffee chocolade zelf maken creaties te bewaren.
Laat de koekjes eerst volledig afkoelen op een rooster. Zodra ze op kamertemperatuur zijn, kun je ze luchtdicht verpakken. In een luchtdichte trommel blijven ze ongeveer 3-4 dagen heerlijk vers op kamertemperatuur. Wil je ze langer bewaren? Dan kun je ze tot wel 3 maanden invriezen! Wikkel elk koekje apart in plasticfolie en doe ze dan in een diepvrieszak of -bak.
Om ingevroren koekjes weer op te warmen, haal je ze uit de vriezer en laat je ze ontdooien op kamertemperatuur. Voor een “net-uit-de-oven” gevoel kun je ze kort opwarmen in een voorverwarmde oven op 150°C voor ongeveer 5 minuten. Zo proeven je Rokige Bourbon Toffee Chocolade koekjes weer als nieuw!
Veelgestelde Vragen over Smokey Bourbon Toffee Chocolate
Ik krijg vaak vragen over deze unieke koekjes, en dat snap ik! De combinatie van smaken is intrigerend. Hier beantwoord ik de meest gestelde vragen over mijn Smokey Bourbon Toffee Chocolate koekjes, zodat je met alle vertrouwen aan de slag kunt.
Wat is rokerige bourbon toffee chocolade precies?
Rokerige bourbon toffee chocolade is een heerlijke smaakervaring die de diepe, licht rokerige tonen van bourbon combineert met de zoete, knapperige textuur van toffee en de rijke intensiteit van chocolade. In dit recept komt het samen in een onweerstaanbaar koekje, waarbij elke hap een complexe en bevredigende smaak onthult.
Kan ik een ander soort alcohol gebruiken in plaats van bourbon?
Jazeker! Hoewel bourbon die specifieke rokerige diepte geeft, kun je experimenteren. Ik heb wel eens rum gebruikt voor een zoetere, warmere smaak, of zelfs een scheutje Schotse whisky voor een nog intensere rooksmaak. Het is allemaal onderdeel van de pret van het maken van je eigen Smokey Bourbon Toffee Chocolate.
Moet ik vloeibare rook gebruiken, of is er een alternatief?
Vloeibare rook versterkt de “smokey” in de Smokey Bourbon Toffee Chocolate aanzienlijk. Als je het niet hebt, kun je het weglaten, maar dan mis je wel een deel van die kenmerkende rokerige smaak. Je zou ook een klein beetje gerookt paprikapoeder kunnen proberen in de toffee voor een subtiele hint, maar de vloeibare rook is toch echt het beste.
Hoe voorkom ik dat de toffee te hard wordt?
Het geheim zit in de temperatuur! Gebruik altijd een goede snoepthermometer om de toffee precies op 143°C te krijgen. Als de temperatuur te hoog wordt, kan de toffee te hard en broos worden. Een te lage temperatuur zorgt juist voor een te zachte toffee. Een nauwkeurige meting is essentieel voor de perfecte textuur in je Smokey Bourbon Toffee Chocolate.
Variaties van Rokige Bourbon Toffee Chocolade die je Kunt Proberen
Ik moedig je altijd aan om creatief te zijn in de keuken! Hoewel dit recept voor Rokige Bourbon Toffee Chocolade koekjes al fantastisch is, zijn er talloze manieren om ermee te spelen en je eigen draai eraan te geven. Hier zijn enkele van mijn favoriete Variaties rokerige bourbon toffee chocolade die je kunt uitproberen, afhankelijk van je smaak of dieetwensen.
- Noten Toevoegen: Voor extra crunch en smaak, voeg een halve kop gehakte pecannoten of walnoten toe aan het koekjesdeeg. Dit geeft een heerlijke diepte aan de Rokige Bourbon Toffee Chocolade.
- Glutenvrije Optie: Vervang de bloem door een glutenvrije bloemmix en zorg ervoor dat je glutenvrije havermout gebruikt. Zo kan iedereen genieten van deze heerlijke koekjes!
- Kruidige Twist: Voeg een snufje cayennepeper toe aan het chocoladedruppelmengsel voor een verrassende kick. De warmte van de peper contrasteert prachtig met de zoetheid en rokerigheid van de Rokige Bourbon Toffee Chocolade.
- Veganistische Versie: Gebruik plantaardige boter en een lijnzaad-ei (1 eetlepel gemalen lijnzaad met 3 eetlepels water, 5 minuten laten rusten) om een heerlijke veganistische variant van deze Rokige Bourbon Toffee Chocolade te creëren.
Smokey Bourbon Toffee Chocolate: 20 Hemelse Stappen
- Total Time: 105 minuten
- Yield: 12 koekjes 1x
- Diet: Vegetarisch
Description
Geniet van de heerlijke Rokige Bourbon Toffee Chocolade Havermoutkoekjes, een smaakvolle traktatie die rijke chocolade, knapperige toffee en gezonde haver combineert. Dit recept voor rokerige bourbon toffee chocolade koekjes zal je zeker bevallen.
Ingredients
- 10 el ongezouten boter
- 3/4 kopje kristalsuiker
- 1/4 kopje donkerbruine suiker (aangedrukt)
- 1 groot ei (op kamertemperatuur)
- 2 tl vanille-extract
- 1/3 kopje Nederlandse cacaopoeder
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 1/4 kopje ouderwetse gerolde havermout
- 2 el bourbon (voor de havermout)
- 3/4 tl bakpoeder
- 1/2 tl zout
- 1/2 kopje halfzoete chocoladestukjes
- 55 gram pure chocolade (gesmolten, om over de koekjes te druppelen)
- 1/2 kopje ongezouten boter (voor de toffee)
- 1/2 kopje kristalsuiker (voor de toffee)
- 2 el bourbon (voor de toffee)
- 1/4 tl vloeibare rook (voor de toffee)
- 1/4 tl vanille-extract (voor de toffee)
- Snufje zout (voor de toffee)
- 1/2 el vlokkig zeezout (voor de toffee)
- 2–3 druppels vloeibare rook (voor de toffee)
Instructions
- Bereid de bakplaat voor: Bekleed een kleine bakplaat met aluminiumfolie, zorg ervoor dat deze glad is.
- Combineer ingrediënten voor de toffee: Voeg in een steelpan de ongezouten boter, kristalsuiker, bourbon, vloeibare rook, vanille-extract en een snufje zout toe. Verwarm op middelhoog vuur.
- Smelt en mix: Roer het mengsel totdat de boter volledig gesmolten is en alles goed gemengd is. Dit is de basis voor je rokerige bourbon toffee.
- Verwarm tot temperatuur: Roer af en toe en controleer met een snoepthermometer totdat het mengsel 120°C bereikt. Roer daarna continu totdat het borrelt en een mooie karamelkleur krijgt bij 143°C. Dit is hoe je rokerige bourbon toffee maakt.
- Giet de toffee: Eenmaal op 143°C, giet het borrelende mengsel snel op de voorbereide bakplaat. Kantel de pan voorzichtig heen en weer om de toffee gelijkmatig te verdelen.
- Voeg laatste handelingen toe: Meng in een aparte kom het vlokkige zeezout en een paar druppels vloeibare rook. Strooi dit mengsel royaal over de warme toffee voor een verleidelijke afwerking van de bourbon toffee.
- Koel om te laten opstijven: Plaats de toffee ongeveer 1 uur in de koelkast om te laten opstijven, zodat deze perfect stevig wordt om te hakken. Dit maakt de rokerige bourbon toffee klaar voor gebruik.
- Bereid havermout voor: Terwijl de toffee afkoelt, voeg je de ouderwetse gerolde havermout toe aan een keukenmachine en pulseer je ongeveer vijf keer om ze lichtjes te breken.
- Week havermout: Meng twee eetlepels bourbon met de havermout en zet opzij om te weken terwijl de toffee afkoelt. Dit is onderdeel van het recept voor rokerige bourbon toffee chocolade koekjes.
- Verwarm en bereid voor: Verwarm je oven voor op 175°C en bekleed een grote bakplaat met bakpapier.
- Meng droge ingrediënten: Combineer in een aparte kom de havermout, cacaopoeder, bloem, bakpoeder en zout. Zet dit mengsel opzij voor later gebruik.
- Klop boter en suikers: Klop met een hand- of standmixer de boter op kamertemperatuur, kristalsuiker en donkerbruine suiker 2-3 minuten op middelhoog-hoge snelheid tot het luchtig is.
- Voeg ei en vanille toe: Schraap de kom leeg en voeg het ei en vanille-extract toe, mix nog eens 2-3 minuten.
- Combineer droge en natte mengsels: Voeg geleidelijk het droge mengsel toe aan het botermengsel, mix op middelhoog-lage snelheid totdat het net gecombineerd is.
- Vouw chocoladestukjes erdoor: Vouw voorzichtig de halfzoete chocoladestukjes erdoor met een rubberen spatel.
- Vorm de koekjes: Gebruik een ijsschep van 60 gram of 1/4 kopje om het koekjesdeeg op de voorbereide bakplaat te scheppen.
- Bak de koekjes: Bak in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten. Dit zijn je rokerige bourbon toffee chocolade koekjes.
- Afkoelen en decoreren: Laat de koekjes ongeveer 3 minuten op de bakplaat rusten en breng ze vervolgens over naar een koelrek.
- Hak de toffee: Eenmaal afgekoeld, haal de toffee uit de koelkast en hak deze in fijne stukjes om de koekjes mee te bedekken.
- Druppel en serveer: Druppel de helft van elk koekje met gesmolten pure chocolade en strooi er de gehakte toffee over. Zo maak je zelf rokerige bourbon toffee chocolade koekjes.
Notes
- Gebruik een snoepthermometer om de temperatuur van de toffee nauwkeurig te meten.
- Laat de toffee volledig afkoelen voordat je deze hakt voor het beste resultaat.
- De bourbon in de havermout voegt een subtiele rokerige smaak toe die goed past bij de chocolade en toffee.
- Dit recept voor rokerige bourbon toffee chocolade koekjes is perfect voor dessertliefhebbers.
- Prep Time: 45 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 230 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg